素朴なパンをひとつひとつ丁寧に作っています!
上野村産無農薬地粉と自家製酵母を使用した食事パン。和食にも合う素朴な味わいです。卵、乳不使用
田舎ぱんの生地にオーガニックのレーズン、カレンツ、いちぢく、くるみを混ぜ込んでいます。卵、乳不使用
田舎ぱんの生地に、手作り醬油の絞り粕を混ぜ込んでいます。とても香ばしい香りで、サンドイッチやチーズとの相性が良いです。卵、乳不使用
県産と神流町産無農薬地粉をクッキー生地に使用し、ココナッツファインを混ぜ込んでいます。卵、乳不使用
自家栽培、または神流町、上野村産の小豆で作ったつぶあんを入れています。卵、乳不使用
上野村産もろこし粉を入れたイングリッシュマフィン。少量の粗製糖と菜種油を入れたシンプルなパンです。そのままでも、半分に切って軽くトースト後、はちみつバターや、サンドイッチでどうぞ。卵、乳不使用
上野村yotaccoさんの石臼挽ききな粉ときび砂糖をぐるぐる巻いたパン。優しい味わいで子供たちがお気に入りのぱん。卵不使用、乳使用
神流町産のえごまを炒って生地に混ぜ込んだ丸パン。とても素朴でプチプチした食感が癖になります。卵、乳不使用
自家栽培のジャガイモを生地に練りこみ、スリーブラウンさんのカチョカバロチーズを混ぜ込んだ小ぶりなフォカッチャ。温めてお召し上がりください。卵不使用、乳使用
北海道産小麦、酵母、塩、粗製糖のみのシンプルな食パン。油脂分不使用であっさりした味わいです。レーズン食ぱんにはオーガニックレーズンをたくさん入れています。卵、乳不使用
くるみと北海道産クリームチーズを入れたベーグル、季節野菜を練りこんだベーグルなどその他、季節によってパンの種類が変わります。卵、乳不使用
桜あんぱん、水菜orとうもろこしリュスティック、くるみ栗、黒ごまおさつ、wチョコマーブルなど